Pij to kurkumowe mleko godzinę przed snem, aby poprawić trawienie
Ostatnia aktualizacja: 3 lipca 2018 r.
Niemal każdy z nas doświadczył nieprzyjemnego uczucia nadmiernego najedzenia lub rozstroju żołądka w porze snu. Jest to szczególnie możliwe, jeśli wieczorny posiłek był ciężki lub obfity w swojej naturze. To słabe trawienie przed snem może prowadzić do wielu problemów, w tym refluksu, skurczów żołądka i przerwania snu.
Na szczęście istnieją sposoby, aby pomóc w leczeniu tego problemu w sposób naturalny. Poniżej omówiono korzyści płynące z mleka kurkumowego jako napoju na dobranoc oraz podano przepis na przeciwzapalny napój na dobranoc na bazie kokosa i kurkumy. Ten napój może poprawić trawienie i uniknąć nocnej zgagi i refluksu.
Korzyści płynące z mleka kurkumowego
Mleko kurkumowe jest bardzo powszechnym napojem na dobranoc w Indiach, podobnie jak gorąca czekolada czy ciepłe mleko w Ameryce. Ten mleczny napój jest promowany przez Ajurwedę, indyjską tradycję leczenia, która liczy sobie około 5000 lat!
Rozgrzewający efekt kurkumy i imbiru może pomóc w promowaniu spokojnego snu, ale napój ten pomaga również wspierać dobre trawienie.
Korzyści zdrowotne płynące z tego mleka wynikają oczywiście z niesamowitych właściwości jego składników. Imbir jest silnym środkiem przeciwzapalnym i od dawna jest stosowany do promowania dobrego trawienia i zapobiegania nudnościom i zgadze.
Mleko kokosowe jest również ważnym składnikiem, ponieważ zawiera zdrowe tłuszcze, a także ma właściwości antybakteryjne, które mogą zapobiec rozstrojowi żołądka lub trawienia spowodowanemu przez bakterie.
No i oczywiście kurkuma, która ma silne właściwości przeciwzapalne, które łagodzą podszewkę przewodu pokarmowego, a nawet zapobiegają powstawaniu wrzodów.
Czarny pieprz jest dodawany w celu zwiększenia wchłaniania przez organizm kurkuminy w kurkumie, podczas gdy miód nie tylko nadaje temu napojowi wspaniały smak, ale zawiera bogactwo enzymów, aminokwasów, witamin i minerałów, które mogą pomóc poprawić trawienie i złagodzić podrażnienia w przewodzie pokarmowym.
Przepis na mleko kurkumowo-kokosowe
Składniki:
- 2 filiżanki mleka kokosowego
1 łyżeczka kurkumy
¼ łyżeczki czarnego pieprzu
1-calowy kawałek pokrojonego korzenia imbiru
Surowy miód do smaku
Wskazówki:
- Dodaj wszystkie składniki, z wyjątkiem miodu, razem w misce i ubij razem.
Wlać do rondla i podgrzewać, aż jest na niskim wrzenia i bulgotanie.
Zmniejsz ogień do minimum i pozwól gotować się na wolnym ogniu przez 5 minut.
Odcedź korzeń imbiru, dodaj miód i delektuj się ciepłym napojem.
Nie jest to trudny przepis i jest pyszny - kremowa konsystencja kokosa dobrze komponuje się z przyprawami kurkumy i słodyczą miodu. Jest to również bardzo skuteczne lekarstwo na trawienie, które pomoże zapobiec nocnym problemom żołądkowym i zapewni nieprzerwany sen.
Mini blender zanurzeniowy
Używam tego mini blendera do spieniania wszystkich moich gorących napojów, zwłaszcza gdy dodaję przyprawy, takie jak cynamon i kurkuma, lub olej kokosowy/mleko. Jest to spieniacz zasilany bateriami i tak łatwy w użyciu, myciu i odkładaniu. Sprawia, że moje napoje smakują magicznie pysznie. Cóż ... musisz spróbować, aby się przekonać ... i pokochasz go! Możesz dostać ten mikser do napojów tutaj i jest on objęty dożywotnią gwarancją!
KUP: Nestpark Milk Frother Wand Handheld Battery-Operated Electric Foam Maker
Referencje: https://www.turmericforhealth.com/turmeric-recipes/benefits-of-turmeric-milk https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9619120
